Healthy Snack: Crackers, Hummus & Tomatoes (Lanchinho Saudável: Bolacha Integral, Hummus & Tomates)

Friday, March 13, 2015


This recipe couldn't be more simple yet delicious. There are no measurements, just make a desirable amount that you prefer. Also, you may substitute the crackers for slices of cucumber, it'll be equally delicious. Take a look:

Esta receita não poderia ser mais simples, mas deliciosa. Não há medidas, faça uma quantidade desejável que você preferir. Além disso, você pode substituir as bolachas por fatias de pepino, que fica igualmente delicioso. Dê uma olhada:



Recipe by Sweet Caroline

Ingredients:
100% whole grain wheat crackers (such as Triscuit)
Store bought or homemade hummus (use this recipe)
Grape tomatoes, cut in half
Chopped Parsley
Black pepper

Directions:
In a small dish, combine tomatoes, parsley and black pepper. Arrange crackers in a platter, add a little hummus and finish with tomato. Serve and enjoy!

Receita por Sweet Caroline

Ingredientes:
Bolachas integral
Hummus - comprado pronto ou feito em casa 
Tomatinhos, cortado ao meio
Salsinha picada
Pimenta preta

Modo de preparo:
Em um pequeno prato, misture os tomatinhos, salsinha e pimenta preta. Arrume as bolachas em um prato, adicione um pouco de hummus e termine com tomatinhos. Sirva e aproveite!

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