Avocado, Tomato & Cucumber Sandwich (Sanduíche de Abacate, Tomate & Pepino)

Thursday, March 26, 2015


This has become my favorite sandwich for the past few weeks. I love adding avocado slices to any sandwich and this one is perfect. Take a look:

Este se tornou o meu sanduíche favorito nas últimas semanas. Adoro acrescentar fatias de abacate em qualquer sanduíche e este é perfeito. Dê uma olhada:


Recipe by Sweet Caroline

Ingredients (makes 1 sandwich):
2 whole grain bread slices
1/2 avocado, sliced
Few tomato slices
Few cucumber slices
Spring mix lettuce
Vegan Mayo

Directions:
Spread the mayo on bread slices. Arrange spring mix lettuce, add slices of cucumber, tomato and avocado. Top with the other bread slice. Cut and serve. Enjoy!

Receita por Sweet Caroline

Ingredientes (rendimento - um sanduíche):
2 fatias de pão integral
1/2 abacate, cortado em fatias
Algumas fatias de tomate
Algumas fatias de pepino
Folhinhas de alface
Maionese vegana

Modo de preparo:
Passe a maionese sobre fatias de pão. Arrume as folhinhas de alface, adicione fatias de pepino, tomate e abacate. Cubra com a outra fatia de pão. Corte e sirva. Aproveite!

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