Simple Pan Seared Chicken Breast (Simples Peito de Frango Grelhado na Frigideira)

Tuesday, February 24, 2015


This simple pan seared chicken breast is very easy to make and I love the crispy and delicious result. Take a look:

Este simples peito de frango grelhado na frigideira é muito fácil de fazer e eu gosto muito do resultado crocante e delicioso. Dê uma olhada:


Recipe by Sweet Caroline

Ingredients:
2 chicken breasts, thinly sliced
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon black pepper
1/2 paprika
3/4 cup flour
1/4 cup olive oil

Directions:
In a small dish, combine salt, black pepper and paprika. Season chicken breasts with mixture. In a large plate, add the flour. Dredge each chicken breast in the flour, until well coated on both sides. In a large skillet, heat the olive oil over medium/high heat. Add the chicken breast, one or two at a time - don't over crowd the skillet. Brown well on each side. Remove from skillet. Serve with lime wedges. Enjoy!

Receita por Sweet Caroline

Ingredientes:
2 peitos de frango, cortado ao meio em fatias finas
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta
1/2 paprika
3/4 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de azeite de oliva

Modo de Preparo:
Em uma tigela pequena, misture o sal, pimenta preta e paprika. Tempere os peitos de frango com a mistura. Em um prato grande, adicione a farinha de trigo. Passe cada peito de frango na farinha de trigo, até ficar bem revestido em ambos os lados. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio/alto. Adicione o peito de frango, um ou dois de cada vez - para a frigideira não ficar muito cheia. Doure bem cada lado. Retire da frigideira. Sirva com fatias de limão. Aproveite!

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